過濾器對於手沖咖啡是一個重要的選擇,因為它能改變咖啡的味道。而COFIL FILTER就用了含氧化鋁礦石的陶土之天然特性,利用無數個50微米的小孔,去除水中的漂白氣味和雜質。加上陶瓷的遠紅外線作用,可分散水分子並消除異味,使味道更溫和香醇。
<保養貼士>
簡單用清水洗淨就可以,不要用洗潔精或其他清潔劑,如長期使用後出現咖啡漬,可將濾杯放入沸水煮10分鐘,然後風乾。



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咖啡師也讚的過濾杯!不用濾紙就能直接過濾咖啡,易於清潔,環保耐用。它能萃取無法通過濾紙的油脂,從而帶出咖啡的柔和味道和香氣。(建議將咖啡豆磨成中至粗度)
除此之外,也可過濾茶或酒,充分提高了原始質量,令味道更醇厚。或用作濾水器,令飲用水更純淨健康。
[產地] 日本
[材質] 陶∎ 波佐見燒 + 氧化鋁礦石 (主體過濾器)
[品牌] SANCERA 139
主體過濾器∎
[尺寸] 直徑11.1cm 高7.4cm
白瓷三葉濾托∎
[尺寸] 直徑12.1cm 高0.7cm
白瓷濾碟∎
[尺寸] 直徑9.6cm 高4.1cm